立石のてっぺん屋で一杯やっつけてきました。
[ E-1 OM Zuiko 24mm ]
ヤレ喰うな、えびが手をする脚を……。
刺身の鮮度はイイ感じ。
[ E-1 OM Zuiko 24mm ]
白子を、ポン酢と天ぷらで食べました。
キノコや山菜の味はわかるようになってきましたが、
白子はいまだにわかりません。う～～～～。ってかんじ。
大人の世界はまだまだ。
大人の味
Comments
“大人の味” への3件のフィードバック
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> 白子を、ポン酢と天ぷらで食べました。
白子の天ぷらなんて食べたことがないっス。
サクサクの衣の中からクリーミーな白子が出てくるなんて、ファンタスティックだと想像できます。 -
白子は何の魚？こっちでは鱈(たら）の白子は刺身で食べるけど濃厚でうまいよ～。辛口の日本酒を冷でやるともう・・・・・・・・
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天ぷらの食感は、まさにそんな感じです。
これが揚げたての熱々で。
その白子は、なんの魚のでしょう。
刺し身で食べられるような、鮮度の良い白子は、こっちではなかなか手に入らないそうです。
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