ミドリの口

ほうれん草に挑戦です。

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父みずからすりつぶしてペーストにしたものです。
すったばかりの時は、そうでもなかったのだけど、
一晩冷蔵して、暖め直すと、後味に苦みが出てきました。
見るからに青汁みたいで、これは食べるかな?と懐疑的にならざるをえません。
が、あに図らんや、バクバク食べました。

ずいぶん食欲が出てきました。
集中力は続かないんだけど。


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